廣州食堂承包公司番禺食堂承包南沙食堂承包公司

文章出處：食堂承包責任編輯：gzfengquan.com 人氣：發(fā)表時間：2018-06-20 10:56【大中小】

廣州豐泉餐飲管理有限公司【豐泉餐飲】從事，學校，工廠，事業(yè)單位食堂承包，食堂管理，食堂托管，廚房設(shè)計與投資，餐飲服務(wù) ，飯?zhí)眉盎锸吵邪⑸攀吵邪约笆卟恕⑺⒓Z油、農(nóng)副產(chǎn)品等食材配送于一體的大型綜合餐飲服務(wù)與管理。依托企業(yè)的實力，人才管理與風味美味的各地菜肴，在廣州食堂承包、飯?zhí)贸邪⑹程猛泄堋⑹程猛顿Y咨詢行業(yè)中享有較高的聲譽，成為引領(lǐng)餐飲管理服務(wù)行業(yè)的又一新標桿。

豐泉餐飲一直把食品安全放在重中之重，自建有種養(yǎng)殖基地以保障食材源頭安全，自建有物流配送中心，保障大米、糧油、蔬菜、水果、干貨、副食、鮮肉、海鮮、凍品、調(diào)料等食材配送的快速高效。重視人才培養(yǎng)視員工為企業(yè)珍貴的資源，目前擁有本科以上畢業(yè)員工20多人，中高管理人員80多人。

餐飲業(yè)的經(jīng)營運作

餐飲業(yè)的經(jīng)營通常有以下幾個方面指標，即：經(jīng)營營業(yè)收入，經(jīng)營直接成本，人力和物力資源費用，能源費用，設(shè)備維護費用。餐廳經(jīng)營是否有利可圖，關(guān)健是管理人員對前六個方面的管理所產(chǎn)生的業(yè)績。而做好經(jīng)營運作計劃是餐飲能否成功的重要關(guān)鍵。

在制訂經(jīng)營運作計劃時，事先要對本地區(qū)的餐飲市場進行有效的綜合，根據(jù)上述內(nèi)容獲取手詳細資料。然后測算出本餐廳的經(jīng)營保本點，以次來制定與本餐廳切合實際的營業(yè)收入指標、成本費用指標、利潤指標、等各種經(jīng)營指標。

告訴你如何做好食堂承包

不少企業(yè)的員工問卷調(diào)查都顯示出這樣的結(jié)果，企業(yè)員工在企業(yè)內(nèi)部工作在乎的有工資高低，未來發(fā)展以及食堂餐飲的好壞。就是這樣的原因，所以現(xiàn)在有越來越多的企業(yè)傾向于選擇將企業(yè)的食堂承包給第三方管理，畢竟餐飲公司管理較為專業(yè)。