食堂承包 飯?zhí)猛獍泄芊樟鞒?/h1>
很多企業(yè)的行政人員在網(wǎng)上向小編提問,食堂承包外包的服務流程是什么樣,會不會很繁瑣等問題。其實這些擔心是完全不必要的,只要能分清食堂托管承包的模式就行了,而且食堂的服務商會根據(jù)企業(yè)實際情況有針對性的定制承包模式,各個部分會單獨計算成本,都會詳細地寫在合同里。
食堂承包托管模式:
(1)全程外包模式
企業(yè)提供廚房設備、用餐場地及人員住宿場所,食堂承包公司墊資經(jīng)營,定期向客戶進行結(jié)算。他們用專業(yè)化的隊伍進駐,規(guī)范化的操作流程,保證高質(zhì)量、高效率、低成本的伙食供給。這種模式是無需企業(yè)進行太過復雜的管理,只需提供就餐飯卡給員工,員工憑飯卡就餐,按月消費金額,每月結(jié)賬一次。
(2)顧問式托管模式
客戶提供廚房設備、用餐場地及人員住宿場所,承擔食材、水電及燃料費用。支付雙方協(xié)議的定額服務費,委托我司專業(yè)餐飲服務人員為客戶進行餐飲管理(負責采購及烹飪和管理,根據(jù)貴公司口味要求配備廚師,提供優(yōu)質(zhì)飲食服務)。解決客戶烹調(diào)飲食管理部門和招工難的問題,也是員工憑飯卡就餐,實行先消費,后付款的靈活方式,每月按實發(fā)飯卡數(shù)及面額結(jié)賬一次。有利于客戶集中精力拓展核心業(yè)務。
(3)一體化經(jīng)營模式
一體化經(jīng)營模式打破傳統(tǒng)的飯?zhí)眠\作模式,建立標準化、科學化的經(jīng)營體系,并配合客戶的不同需求,確保以最貼合客戶的需求方式實行餐飲管理經(jīng)營。即向客戶租賃場地,公司提供靈活多樣的就餐模式,客戶員工自由選擇公司所提供的各類菜式就餐。
?
(4)豐儉隨意,自由選擇的大眾餐
每餐提供10款以上不同價位、不同檔次、不同口味的菜式,就餐人員可根據(jù)個人喜好隨意挑選各式菜肴,不受數(shù)量和品種的限制,豐儉隨意,滿足員工多元化的自由組合。企業(yè)只需提供廚房設備、用餐場地及人員住宿場所,其他的都由食堂承包公司來進性管理,十分方便。
食堂承包細節(jié)部分在進行初步洽談合作意向時,會考察企業(yè)的食堂現(xiàn)場和了解企業(yè)人數(shù),根據(jù)企業(yè)實際情況,制定符合企業(yè)的食堂承包模式,雙方溝通協(xié)商確定合作之后,服務商就會開始著手食堂部分的工作。以上就是食堂托管的服務流程,大家有什么不懂的可以直接電話咨詢哦!020-34927513
本文鏈接地址:http://www.fsgl.com.cn/xwzx/hyxw/237.html
本文鏈接地址:http://www.fsgl.com.cn/xwzx/hyxw/237.html
熱點內(nèi)容
- 學校食堂承包哪家公司做的比較好?
- 團餐配餐員工餐等膳食營養(yǎng)價值評價標準
- 食堂承包方案的餐飲具洗滌、消毒的管理制度
- 廣州高校的飯?zhí)茫切﹤髡f中的黑科技!
- 阿里巴巴員工飯?zhí)?網(wǎng)友:有一種飯?zhí)媒袆e公司飯?zhí)?/a>
- 廣州企業(yè)飯?zhí)贸邪蔀椴惋嬓袠I(yè)的新興領域
- 飯?zhí)贸邪救绾沃贫ㄊ程貌惋嫻芾磉\營方案
- 團餐行業(yè)和社會餐飲哪個較好做
- 食堂承包業(yè)內(nèi)資深人士講述如何管理好大食堂
- 如何做好基層職工食堂管理工作